건강4 탄수화물에 대해 알아봅시다. 우리나라 사람들이 밥심으로 산다는 말이 있듯이 한국인에게 탄수화물은 뗄 수 없는 존재죠. 하지만 과도한 탄수화물 섭취는 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 점 알고 계신가요? 특히나 다이어트 중이라면 더욱 신경 써야 합니다. 그래서 이번 포스팅에서는 탄수화물에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 탄수화물이란? 탄수화물은 당질 또는 당류라고도 불리는데요. 주로 탄소. 수소. 산소 세 원소로 이루어져 있고 생명체의 구성성분이거나 에너지원으로 사용되어 생명체에 꼭 필요한 화합물입니다. 이처럼 생명유지에 필수적인 영양소지만 과다하게 섭취하면 에너지로 쓰고 남은 포도당이 지방으로 바뀌어 몸에 축적되어 살이 찌게 됩니다. 또한 혈당 수치가 급격히 올라가 당뇨병 발병 위험이 높아지며 장기적 많은 탄수화물을 섭취하면.. 2023. 3. 23. 영양학이란 무엇일까? FAQ 0. 영양학이 뭘까요? 영양학은 인체의 건강을 증진시키기 위해 필수적인 영양소의 섭취와 우리 신체의 대사, 기능에 대해 연구하는 학문입니다. 우리 몸속에서는 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 물 등등 여러 영양소가 계속해서 동화작용과 이화작용을 과정을 거칩니다. 이 과정을 통해 우리 신체에 에너지를 만들어 내고 생명 활동을 유지시켜 주고 있습니다. 무기질, 물과 같은 아주 작은 원소의 영양소도 우리 신체에서 합성 분해 과정에 필수적으로 사용됩니다. 따라서, 건강한 삶을 위해 균형 잡힌 영양소들을 우리 식단에 적용해야 해야겠죠? FAQ 1. 영양소란 무엇인가요? 영양소란 생명체가 생존을 위해 필요로 하는 필수 성분입니다. 신제조직과 생리기능을 하는 물질로서 체네에서 거의 합성되지 않습니다. 대부분.. 2023. 3. 16. 스트레스(Stress)와 코르티솔(Cortisol) 스트레스를 받는 상황에서 우리 부신에서는 코르티솔 호르몬을 분비한다. "코르티솔이 그럼 나쁜 호르몬인가?"라는 질문은 모호한 질문이다. 코르티졸은 대사 작용을 하는 호르몬이다. 우리 신체에서 혈당, 면역, 염증 등 신체 생리적 작용에 매우 중요하다. 코르티솔 호르몬은 긴장을 유지하다가 문제가 발생할 때 급격하게 증가한다. 대표적으로 인슐린과 반대의 역할을 하여 혈당을 올린다. 스트레스를 받는 상황이라면 혈당이 급격하게 높아져 우리 췌장은 인슐린 분비를 조절한다. 그러나 당뇨 환자이거나 지속된 스트레스에 노출되는 상황이라면 고혈당 상태가 유지되는 불상사가 발생한다. 상황이 지속된다면 여러 대사질환이나 골다공증, 우울증 질환으로 악화될 수 있다. 단점만 있는 거 같지만 긍정적인 부분도 있다. 코르티졸은 면역.. 2023. 3. 14. 우리는 건강한가? 우리들은 삶을 살아가는데 큰 부분을 놓치고 있다. 다들 보이는 것만 쫓는다. 비싼 자동차, 돈, 좋은 직업, 권력 명예, 미용 등등 타인과 비교 우위에 설 수 있는 것들이 우리들의 전부다. 우리의 인생에서 건강과 정신적인 부분은 항상 2번이다. 갑자기 당뇨와 고혈압으로 젊은 나이에 요절하는 사람, 암에 걸린 사람, 비만으로 고통받는 사람, 우울증과 조현병 걸리는 사람 등등 신체와 나이를 막론하고 아프다. 그런데 우리는 정보와 의학의 발달로 미리 예방하고 치료할 수 있다. 그로 인해 과거보다 수명이 길어졌다. 하지만 과거 인간들에 비해 훨씬 더 건강하지 못한 신체를 가지고 있다. 과거 1970~1980년대 황금기 시절 학생들이나 군인들을 보면 남성미 넘치고 복근을 장착하고 있다. 또한 비만은 찾아볼 수 없.. 2023. 3. 12. 이전 1 다음
